BioGaia - En tidning från BioGaia om året som gick

kapabel att stå på egna ben Ett växande intresse från marknaden och ett nytt samarbetsavtal med en av världens största tillverkare av kapsyler i plast, Bericap, fick BioGaia att besluta sig för att lägga Life Top Cap i ett eget dotterbolag. staffan Pålsson är delägare och VD för det nya bolaget som fått namnet CapAble. Han var fram till dess marknadschef på BioGaia. för tio år sedan var LifeTop Cap i praktiken klar att lanseras för första gången. Den var framtagen för att kunna erbjuda Reuteri som en ingrediens i olika drycker där det inte fungerade att blanda i bakterierna från början. Istället kunde LifeTop förvara Reuteribakterierna i själva kapsylen, åtskilda från drycken och sedan blandades de i vid konsumtionstillfället. Det var framför allt hållbarhetstiden som på detta sätt kunde förlängas ända upp till tolv månader. Men för tio år sedan såg BioGaias resurser och marknadens intresse annorlunda ut och framgången uteblev. Det var i samband med det första lanseringsförsöket som Staffan Pålsson rekryterades, men istället för att ägna de kommande åren åt LifeTop blev han BioGaias marknadschef. Det som föranledde en ny satsning på LifeTop var det avtal som skrevs med Bericap i april 2008. Bericap är en av världens ledande tillverkare av kapsyler och andra förpackningsförslutningar och har fabriker i 18 länder. I jakten på nya kreativa förpackningslösningar gjorde Bericap en noggrann genomgång av marknaden. Deras utvärdering visade att LifeTop Cap var den mest intressanta. Den gav det bästa skyddet för känsliga ingredienser, den var rationell och enkel att tillverka och omgavs av ett bra patentskydd. ett gloBalt samarBetsavtal större öppning som är mycket populära för t. ex. drickyoghurt, juicer, smoothies mm. ­ En utveckling mot större kapsyler är bra för oss med tanke på att vi nu vänder oss till helt nya kundkategorier, säger Staffan Pålsson. Det ger större utrymme att förvara ingredienser och därmed möjlighet att använda andra och fler ingredienser för att skapa nya spännande produkter. Bericaps roll i samarBetet är att utveckla nya produkter, att producera och att via alla sina kundkontakter bidra till marknadsföring och försäljning. Deras starka position i dryckesbranschen är en stor tillgång för CapAble i mötet med nya kundkontakter. Bericap har ett starkt varumärke som från börjar blir en garant för hög kvalitet och kan öppna dörrar som annars skulle vara stängda för ett litet företag från en litet land långt uppe i norr. ­ Det händer mycket i dryckesbranschen just nu och många letar intensivt efter nya unika produkter, berättar Staffan Pålsson. Smaksatt vatten är ett FoTo: ULF LoDIN sådant område och det finns många fler där vår lösning kan vara ett bra verktyg för produktutvecklarna. Att produkten är säker är en förutsättning, ingen tar risker som kan äventyra deras varumärke. CapAble bidrar med kunskapen om hur man hanterar känsliga ingredienser och hur man förpackar, formar och fyller kapsylerna. Staffan Pålsson ser två alternativa arbetssätt för CapAble. I ena fallet levererar kunden en färdig ingrediens som packas i den speciella blisterförpackningen som sedan appliceras i kapsylen. I det andra fallet skickar kunden ett recept på vad man vill ha i sina kapsyler och låter CapAble utföra även den tjänsten. Det är en bra affärsmöjlighet, eftersom erfarenheterna från probiotika innebär att det inom BioGaia finns hög kompetens på området. för framtiden vill staffan att CapAble ska bli bättre på ingredienstjänster och han ser stora möjligheter att utveckla färdiga ingredienslösningar av standardkaraktär att erbjuda marknaden. Dessutom kommer det att finnas anledning att utveckla och vässa produktionsapparaten för att möta växande volymer och högre krav från kunderna. Med produktionsapparaten avses den sammansättning som CapAble står för, när man packar ingredienserna i sin blisterförpackning och monterar den i den av Bericap tillverkade plastkapsylen. ­ Eftersom det egentligen inte finns några begränsningar för vad man packar i en LifeTop-kapsyl annat än volymen, måste vi vara vakna på nya dryckessegment, avslutar Staffan Pålsson. Hittills har vatten varit dominerande men nu tittar vi även på juicer, mejeriprodukter, sportdrycker, functional drinks och mycket annat. q skrevs under som innebär att de båda företagen ska samarbeta kring utveckling, tillverkning, marknadsföring och försäljning av LifeTop Cap. Fram till nu har LifeTop varit anpassad till flaskor med en viss kapsylstorlek men Bericap kommer att ta fram nya modeller som är anpassade till andra flasktyper, inte minst de med 10 staffan Pålsson numera delägare och VD för bolaget CapAble. BioGaias patenterade kapsyl LifeTop Cap förvarar Reuteri bakterierna fram till konsumtionstillfället.